Ingrédients
· 1 mesure (scoop) de protéine à la vanille EWS
· ½ tasse de yogourt grec
· 1 tasse de fraises congelées (laisser décongeler légèrement afin qu’elles libèrent un peu de liquide)
· 200 g de chocolat noir (cette recette a été réalisée avec du chocolat contenant 85 % de cacao)
Préparation
Ajouter tous les ingrédients, à l’exception du chocolat, dans un mélangeur.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
Répartir le mélange dans des moules à glaçons. Nous avons utilisé un moule à petits cubes qui permet d’obtenir environ 18 bouchées.
Placer au congélateur jusqu’à ce que les cubes soient complètement figés.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Retirer du feu et laisser tiédir pendant 5 à 10 minutes.
Tremper chaque cube glacé dans le chocolat fondu, puis les remettre immédiatement au congélateur.
Au moment de servir, sortir les bouchées du congélateur et les laisser tempérer de 2 à 5 minutes avant de déguster.
Valeur nutritive (pour 3 bouchées)
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Nutriment |
Quantité |
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Calories |
147 |
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Protéines |
9 g |
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Glucides |
3 g |
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Lipides |
3 g |
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Sodium |
2 mg |
